Olá!
A indicação cirúrgica está bem indicada pelo fato de você ser um paciente jovem e deslocar o ombro com facilidade, até mesmo até com movimentos banais.
O aceitável após o tratamento cirúrgico de luxação do ombro por artroscopia é ter uma restrição de rotação externa de até 15 graus em relação ao lado oposto. Acredito que não terá muita limitação para executar exercício de barras, principalmente se usar pegada supinada e se fizer uma reabilitação adequada.
Converse com o seu cirurgião para sanar melhor essas dúvidas.
Espero ter ajudado…